कैल्शियम एक आवश्यक रासायनिक तत्व है जो अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह मानव शरीर में सबसे जरुरी खनिज है, और मजबूत हड्डियों और दांतों के विकास के लिए जरुरी है। मांसपेशियों के कार्य, तंत्रिका संचरण, रक्त के थक्के और हार्मोन स्राव सहित कई अन्य शारीरिक कार्यों में भी कैल्शियम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कैल्शियम की कमी से कमजोर, भंगुर हड्डियां और फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है। कैल्शियम मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने में मदद करता है। पूरे शरीर में तंत्रिका आगों के संचरण के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है साथ ही यह उचित तंत्रिका कार्य के लिए आवश्यक है। रक्त के थक्कों के निर्माण के लिए कैल्शियम जरुरी है। कैल्शियम एक आवश्यक खनिज है जो कई शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आपको अपने आहार में पर्याप्त कैल्शियम मिल रहा है। आपको सब्जियों और फलों के मध्यम से केल्शियम मिल सकता है। आइये जानते हैं कि किन-किन फलों और सब्जियों में केल्शियम होता है। यहाँ नीचे कैल्शियम युक्त सब्जियों और फलों की सूची दी गयी है।
कैल्शियम युक्त सब्जियों और फलों की सूची
कैल्शियम युक्त सब्जियां
- शलजम
- ब्रोकली
- पालक
- ग्रीन बीन्स
- सोयाबीन
- केल
- भींडी
कैल्शियम युक्त फल
- शकरकंद
- संतरे
- अनन्नास
- कैला
- पपीता
- अमरूद
- नाशपाती
- कीवी
- ब्लैकबेरी
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