मशरूम जिसे कुकुरमुत्ता के नाम से भी जाना है, यह बहुत ही लाभकारी होता है और इसकी सब्जी भी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैx इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन, विटामिन डी, सेलेनियम और जिंक आदि पाए जाते हैं। आइये जानते है मशरूम के बारें में और साथ ही जानेंगे कि मशरूम की तासीर ठंडी होती है या गर्म?
मशरूम की तासीर ठंडी होती है या गर्म
मशरूम में कई पोषक तत्व मोजूद होते हैं और मशरूम की तासीर ठंडी होती है। यह इम्युनिटी को बढ़ता है, केंसर के खतरे को कम करता है, वजन कम करने में लाभकारी है, शुगर लेवल नियंत्रित करता है, दिल को मजबूत बनाता है आदि कई लाभ है। इसमें विटामिन-बी1, बी2, बी9, बी12, विटामिन-सी और विटामिन-डी2 पाए जाते हैं और साथ ही मशरूम के कुछ नुकसान भी होते हैं जैसे स्किन एलर्जी, थकान, पेट दर्द आदि और गर्भवती महिला को मशरूम के सेवन से बचना चाहिए।
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