आपने केले के पत्ते पर कभी खाया है खाना? जानें सेहत के लिए कैसे है फायदेमंद

भोजन को रखे केमिकल फ्री

जब भी हम प्‍लास्टिक, स्‍टील या किसी अन्‍य बर्तन में खाना खाते है तो कई रासायनिक तत्‍व भोजन में मिलते हैं. लेकिन जब हम केले के पत्ते पर खाते हैं तो ऐसे केमिकल हमारे भोजन में नहीं मिलते और हमारा भोजन हेल्‍दी रहता है.

डाइजेशन सिस्टम के लिए फायदेमंद

केले के पत्ते में प्लांट-बेस्ड कंपाउंड, पॉलीफेनॉल्स  होता है। जोकि शरीर में मौजूद फ्री-रेडिकल्स और दूसरी बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करने का काम करते हैं।

स्किन के लिए है फायदेमंद

केले का पत्ता  स्किन के लिए भी फायदेमंद होता है। केले के पत्तों में अधिक मात्रा में एपिगालोकेटचीन गलेट और इजीसीजी जैसे पॉलीफिनॉल्स पाये जाते हैं। जो स्किन के लिए फायदेमंद होते है।

खाने का स्वाद बढ़ता है

केले की पत्तियों पर मोम की तरह एक ऊपरी परत होती है।  ये परत बहुत पतली होती है लेकिन इसका स्वाद बहुत अलग होता है। जब गर्म खाना केले के पत्ते पर परोसा जाता है, तो ये मोम पिघलकर खाने में मिल जाती है। जिससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है।

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