जब भी हम प्लास्टिक, स्टील या किसी अन्य बर्तन में खाना खाते है तो कई रासायनिक तत्व भोजन में मिलते हैं. लेकिन जब हम केले के पत्ते पर खाते हैं तो ऐसे केमिकल हमारे भोजन में नहीं मिलते और हमारा भोजन हेल्दी रहता है.
स्किन के लिए है फायदेमंद
केले का पत्ता स्किन के लिए भी फायदेमंद होता है। केले के पत्तों में अधिक मात्रा में एपिगालोकेटचीन गलेट और इजीसीजी जैसे पॉलीफिनॉल्स पाये जाते हैं। जो स्किन के लिए फायदेमंद होते है।
केले की पत्तियों पर मोम की तरह एक ऊपरी परत होती है। ये परत बहुत पतली होती है लेकिन इसका स्वाद बहुत अलग होता है। जब गर्म खाना केले के पत्ते पर परोसा जाता है, तो ये मोम पिघलकर खाने में मिल जाती है। जिससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है।