आज का हमारा यह लेख धनिया को इंग्लिश में क्या कहते हैं (dhaniya ko english mein kya kahate hain) इस प्रश्न पर आधारित है। इसके अलावा हम आपको धनिया से सम्बन्धित कुछ महत्वपूर्ण जानकारियां भी बताएँगे।
धनिया एक प्रकार का पोधा है जिसकी पत्तियां रसोई के लिए प्रयोग की जाती है, यह पत्तियां सुगन्धित होती है जिस कारण इसका उपयोग खाने को सुगंधित बनाने तथा भोजन को सजाने में किया जाता है। इसके बीज को सुखा कर सूखे मसाले का निर्माण किया जाता है, अधिकांश लोग धनिये को कोथमीर के नाम से जानते हैं। मारवाडी भाषा में इसे धोणा कहा जाता है। धनिया डाइट्री फाइबर्स का भी स्त्रोत है तथा इसमें मैगनीज, आयरन, मैग्निशियम भी होते है। ये विटामिन सी, विटामिन के और प्रोटीन से भरपूर होता है. इसमें कम मात्रा में कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, थायमिन और कैरोटीन भी होते हैं। धनिया गैस से सम्बन्धित समस्याओं से छुटकारा दिलाता है व पाचन तंत्र को ठीक करता है। धनिया आँख, त्वचा और किडनी के लिए भी लाभदायक है।
हमारा टेलीग्राम चैनल जॉइन करने के लिए क्लिक करेंधनिया को इंग्लिश में क्या कहते हैं? (Dhaniya In English)
धनिया को इंग्लिश में Coriander कहते हैं। अधिकांश भारतीय सब्ज़ियों पर गार्निश के रूप में धनिया का उपयोग किया जाता है।
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