फ्रिज आज के समय में सबके घर में दिखाई देता है। यह एक यंत्र है जो सब्जियों और खाद्य पदार्थ को ठंडा रखने का काम करता है और उन्हें जल्दी खराब भी नहीं होने देता। फ्रिज को प्रशीतित्र भी कहा जाता है तथा अंग्रेजी में इससे refrigerator कहा जाता है। फ्रिज में अंदर की ओर पोर्सिलेन की परत और बाहर की तरफ गाढ़ा प्रलाक्षारस लेप लगा होता है। इनमे इंसुलेटर लगे होते हैं जो कि 2 से 4 इंच तक मोटे होते हैं। इंसुलेटर को उष्मारोधक भी कहा जाता है। उष्मारोधक जितना बड़ा होगा उतना ही प्रभावशाली भी होगा। आइये जानते हैं कि ऐसी कौनसी चीज़ है जो फ्रिज में ठंडी नहीं होती?
ऐसी कौनसी चीज़ है जो फ्रिज में ठंडी नहीं होती?
गरम मसाला एक ऐसी चीज़ है जो फ्रिज में ठंडी नहीं होती। इसे तीखा मसाला भी कहा जाता है। यह एक मशहूर मसाला है जिसका प्रयोग पूरे भारत और उसके आस-पास के क्षेत्र में किया जाता है। यह ऐसा मसाला है जो 10 से अधिक प्रकार के मसालों से बनाया जाता है तथा इसे खाना बनने के अंत में डाला जाता है। इसका स्वाद तीखा होता है परन्तु मिर्च पाउडर जितना तीखा नहीं होता।
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