ड्राई फ्रूट्स बहुत ही पौष्टिक होते हैं इसके लिए इन्हें अपनी डाईट में जोड़ना बहुत ही फायदेमंद होता है। ड्राई फ्रूट्स को हिंदी में सूखे मेवे कहा जाता है। यह हड्डियों को मजबूत करते हैं, मांशपेशियों, त्वचा, बाल आदि के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमे विटामिन और कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं इसके लिए यह शरीर को लाभ पहुचाते हैं। आज के लिए लेख में Dry Fruits Name in Hindi – ड्राई फ्रूट्स नाम बताएँ गये हैं।
Dry Fruits Name in Hindi – ड्राई फ्रूट्स नाम
- किशमिश Raisin
- मुनक्का Sultana currant
- गोजी जामुन Dry Goji
- सूखा आलूबुखारा Prunes
- तिल के बीज Sesame Seeds
- चिलगोजा Pine Nuts
- केसर Saffron
- त्रिकोणफल Brazil Nuts
- Walnuts अखरोट
- चिया के बीज Basil seeds
- छुहारा Dry Dates
- क्रेनबेरी Cranberry
- काला किशमिश Black Raisins
- मूंगफली Peanuts
- सुखा आलूबुखारा Prunus
- मखाना Makhana
- खसखस Poppy Seeds
- सोयाबीन के बीज Soya Nuts
- तरबूज के बीज (मगज) Watermelon Seeds
- नारियल Coconut
- सूखा केला Dry Banana
- पारी Betel-nut
- शाहबलूत Chestnut
- आरारोट Arrowroot
- मिश्री SugarCandy
- ख़रबूज़ के बीज Cantaloupe Seeds
- कद्दू के बीज Pumpkin seeds
- नीलबदरी Blueberry
- पिस्ता Pistachio
- सूखा सेब Dry Apple
- सूखी चेरी Dry Cherries
- चिरोंजी (Chironji) Cudpahnut
- बादाम Almond
- खजूर Dates
- काजू Cashew Nut
- अलसी का बीज Flax seeds
- सौंफ़ Anise-Fennel
- भुना मकई Corn Nut
- अंजीर Dry Figs
- खुबानी Apricot
बादाम Almond
बादाम सबसे ज्यादा उपयोग किया जाने वाला सुखा मेवा है, इसमें प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, केल्शियम आदि होते हैं। जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद है। यह ह्रदय रोग, सुजन, विटामिन की कमी में उपयोग किया जाता हैं।
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आरारोट Arrowroot
यह जड़ो से प्राप्त होता है, यह भी कई बिमारियों से रहत दिलाता है जैसे आंखों के रोग, जलन, सिरदर्द, खूनी बवासीर और रक्तपिक्त। इसे जड़ो से निकाल कर इसका छिलका अलग किया जाता है, और उपयोग किया जाता है। इसके पिसे हुए चूर्ण से लुगदी बनती हैं और बाज़ार में बिकती है पर कई बार यह मिलावटी भी हो सकती है।
काजू Cashew Nut
रसोई, बेकरी और कन्फेक्शनरी में काजू का उपयोग किया जाता आ रहा है. यह अत्यधिक स्वादिष्ट तथा फायदेमंद सुखा मेवा है। काजू की खेती कई जगहों पर की जाती है यह उष्णकटिबंधीय पेड़ है और समय के साथ इसकी खेती में वृद्धि देखी गयी हैं
अंजीर Dry Figs
अंजीर को सुखा कर बेचा जाता है, इस सूखे मेवे को दूध और चीनी के साथ खाने पर यह बहुत लाभ पहुचाता है। इसमें विटामिन A और B पाया जाता है जो शरीर को लाभ पहुचाते हैं और स्वस्थ रहने में मदद करते हैं। यह पाकिस्तान से यूनान तक पाया जाता है तथा मध्यसागरीय क्षेत्र और दक्षिण पश्चिम एशियाई मूल का पौधा है।
मखाना Makhana
मखाना एक जलीय उत्पाद है जो पानी में उगता है तथा प्रोटीन और कार्बोहाईड्रेट से भरपूर होता है। भारत के बिहार में इसकी खेती सबसे ज्यादा होती है। यह हृदय स्वस्थ रखने, गर्भावस्था में फायदेमंद, ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मददगार है।
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