प्रश्न – विश्व में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाने वाला एंजाइम कौनसा है?
दुनिया में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाने वाला एंजाइम कौनसा है?
एंजाइम वो होते हैं जो कोशिकाओ में पाए जाते हैं यह एक प्रकार के प्रोटीन ही हैं। विश्व में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाने वाला एंजाइम रुबिस्को (RuBisCO) है। यह हर पेड़ पोधे में पाया जाने वाला एंजाइम है जिस कारण इसकी मात्रा इतनी ज्यादा है। यह केल्विन चक्र के माध्यम से प्रकाश संश्लेषण तथा आणविक संश्लेषण से गुजरता है और यह रुबिस्को एंजाइम कार्बन के निर्धारण के लिए भी उत्तरदायी माना गया है।
यह एंजाइम जैविक रूप से बहुत ही मुख्य है इसके कारण रासायनिक क्रियाएँ उत्प्रेरित होती है। पोधो में कार्बोक्सिलेशन करने का काम भी इसी एंजाइम का ही है तथा यह कार्बोक्सिलेशन की मात्रा को बढ़ाता भी है। प्रकाश श्वसन, एक चयापचय प्रक्रिया जो किसी के भी शरीर में या पोधो में ऑक्सिजन की मात्रा को बढाती है वो भी इस एंजाइम के कारण सम्भव है।
इस एंजाइम का पहला काम प्रकाश संश्लेषण की क्रिया को करना है। यह प्रोटीन का एक वर्ग है जो प्रक्रियाओ को गति प्रदान करता है।
कुछ और महत्वपूर्ण लेख –