चुकंदर जमीन के नीचे उगने वाला वनस्पति है, जिसका रंग जामुनी होता है। इसकी खाने से कई फायदे होते हैं इसका उपयोग सब्जी, अचार आदि के रूप में किया जाता है। चुकंदर की पत्तियोँ को भी खाया जाता है इन्हें उबालकर या कच्चा खा सकते हैं। क्या आप जानते है कि चुकंदर की तासीर गर्म होती है या ठंडी? अगर नही तो इस आर्टिकल की मदद से आप आसानी से यह जान सकेंगे।
चुकंदर की तासीर गर्म होती है या ठंडी?
चुकंदर की तासीर ठंडी होती है, इसके सेवन से शरीर में खून की कमी दूर होती है, यह बड़े हुए ब्लड प्रेशर को कम करता है, सुगर कण्ट्रोल करता है, केलेस्ट्रोल को भी कम करता है, हेपेटाइटिस से बचाता है, चुकंदर कैंसर रोधी होता है। चुकंदर के कुछ नुकसान भी होते हैं जैसे जिनका ब्लड सुगर लेवल अधिक होता है उन्हें चुकंदर नही खाना चाहिए, कई लोगो को चुकंदर से एलर्जी हो सकती है, ज्यादा चुकंदर के सेवन से पेट सम्बन्धित समस्याए भी हो सकती है।
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