आज के इस लेख हम आपको बताने वाले है कि प्याज की खेती सबसे ज्यादा कहां होती है?
प्याज को सब्जी के रूप में प्रयोग किया जाता है, यह जमीन के नीचे उगने वाला वनस्पति है जो भारत में बहुत ज्यादा उपयोग किया जाता है। भारत में प्याज अधिकांश खाने की चीजों में मिल जाएगा, यहाँ के लोग वेसे भी मसालेदार खाना पसंद करते है जिस वजह से प्याज का उपयोग ज्यादा होता है क्योकि प्याज मसालों के स्वाद को बढाता है।
प्याज की खेती सबसे ज्यादा कहां होती है?
भारत में सबसे ज्यादा प्याज की खेती महाराष्ट्र में होती है तथा पुरे विश्व में प्याज की सबसे ज्यादा खेती चाइना में होती है जिसके बाद भारत में। भारत और चाइना दुनिया के 45 फ़ीसदी प्याज उपजाते हैं। भारत के द्वारा नेपाल, पाकिस्तान, श्रीलंका, बांग्लादेश आदि देशो में प्याज निर्यात होता है। महाराष्ट्र के बाद भारत में कर्नाटक, गुजरात, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल मध्य प्रदेश में भी प्याज की खेती होती है। भारत में प्याज का इस्तेमाल सब्जी, मसाले, सलाद तथा अचार बनाने के लिए किया जाता है। दुनिया में लगभग 90 लाख एकड़ भूमि में प्याज की खेती की जाती है।
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