शकरकंद की तासीर ठंडी होती है या गर्म?


शकरकंद यानिकी स्वीट पोटेटो (sweet potato) जिसे उबालकर या आग में सीधे पका कर खाया जाता है। इसकी सबसे ज्यादा खेती उत्तर प्रदेश तथा बिहार में होती है। यह तीन रंग में पाया जाता है पीला, सफेद और लाल। आइये जानते है कि शकरकंद के क्या क्या फायदे और नुकसान है तथा शकरकंद की तासीर ठंडी होती है या गर्म!

शकरकंद की तासीर ठंडी होती है या गर्म?

शकरकंद की तासीर गर्म होती है इसमें फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, विटामिन और लवण आदि पाए जाते है। इसकी खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है एवं इसका सबसे बड़ा उत्पादक देश चीन है।

शकरकंद खाने के फायदे

  • शकरकंद रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाता है।
  • ब्रोंकाइटिस विकार में लाभकारी।
  • पाचन क्रिया को मजबूत करता है।
  • वजन बढ़ाने में मददकारी ।

शकरकंद के नुकसान

  • गैस की समस्या उत्पन्न कर सकता है ।
  • अनियंत्रित वजन ।
  • पित्ताशय की थैली की समस्या।
  • गुर्दे की पथरी का निर्माण कर सकता है ।

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